鼓浪嶼井多，几百口。豆腐井、豆菜井，水牛埕井，土地公宮井。淡水源泉。居然那么多。可以培植豆芽菜或供豆腐作坊用的水，是好水。木桶、鐵桶扎麻繩、棕繩吊水。后厝路大井是最大。同時可容納十來人靠井邊吊水。「十五只吊桶，七上八下。」三十年代，五個牌有一所美華學校，校內飼養乳牛，山坡种植養牛的茅草和甜菜，養牛要用飲用水，澆草、澆菜也用水，于是山坡上架設兩座十几米高鋼結构的抽水風車，車葉隨風旋轉，日夜上下抽水，猶如一幅荷蘭風景畫。

俱樂部、舞場、賭場、妓院，爭風吃醋、斗毆尋事，更是尋常事。——自然，還是平靜，在一些區域，還是和宁，觥籌交錯間的輕言細談，紅燈艷曲中的妙曼身姿，端的是紳士淑女的富貴教養。

于是，那個小小的，當時才4万人口的小島，有了160個巡捕——平均250人有一個巡捕。